A avicultura colombiana segue ampliando seus padrões de qualidade, produtividade e biossegurança, impulsionada pela adoção de protocolos sanitários rigorosos e pela implementação de boas práticas de produção. Esse movimento tem fortalecido uma indústria mais eficiente, sustentável e alinhada às exigências nacionais, com reflexos diretos na segurança alimentar e na confiança do consumidor.
O setor também mantém papel relevante no desenvolvimento econômico, com geração de empregos e renda ao longo da cadeia produtiva. A atuação integrada entre produtores e autoridades sanitárias tem sido determinante para consolidar avanços e elevar os indicadores de qualidade e competitividade no país.
Certificação e expansão
No departamento de Atlántico, um dos polos desse crescimento, o Instituto Agropecuário da Colômbia (ICA) concedeu, em maio, seis certificações de Granja Avícola Comercial Biosegura (GAB). O reconhecimento foi destinado às granjas Chicos Lindos, Caracolí, Cártama, La Fragata e La Conquista, evidenciando o compromisso com medidas essenciais de biossegurança, prevenção de doenças e proteção da saúde animal.
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A região reúne 71 granjas registradas, sendo 44 de frangos de corte, 25 de postura e duas voltadas à produção de material genético. Deste total, 55 já possuem certificação, refletindo o avanço contínuo das práticas sanitárias e da modernização produtiva. A ampliação dessas certificações contribui para reduzir riscos, fortalecer a confiança do consumidor e aumentar a competitividade da avicultura colombiana.
Paralelamente, o setor intensificou programas de capacitação voltados a produtores, médicos veterinários e demais profissionais da cadeia. As ações priorizam temas como prevenção, vigilância e diagnóstico da salmonelose aviária, um dos principais desafios sanitários da atividade, ampliando a capacidade de resposta das granjas frente a possíveis riscos.
As iniciativas também estão alinhadas às estratégias nacionais de desenvolvimento rural, com foco na modernização das propriedades, adoção de boas práticas e geração de oportunidades para pequenos produtores. Esse cenário reforça a importância da avicultura como vetor de crescimento econômico nas áreas rurais.
O trabalho conjunto entre o ICA e os produtores inclui ainda vigilância epidemiológica contínua, controle sanitário e assistência técnica, medidas fundamentais para garantir a saúde das aves e a qualidade dos produtos.
Com a combinação de certificações, qualificação técnica e monitoramento permanente, a avicultura colombiana reforça seu compromisso com a biossegurança, a sustentabilidade e o crescimento consistente do setor.
Fonte: Avinews
