Celebrado em 10 de maio, o Dia Mundial do Frango ganha destaque em 2026 com o Brasil consolidado como protagonista global da avicultura. Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o país encerrou 2025 com produção de 15,289 milhões de toneladas de carne de frango e exportações recordes de 5,324 milhões de toneladas, mantendo-se como maior exportador mundial e terceiro maior produtor do planeta.
De acordo com a ABPA, o desempenho do setor reflete uma combinação de demanda interna aquecida, expansão das exportações e elevada competitividade da cadeia produtiva. Para 2026, a entidade projeta novo avanço, com produção podendo chegar a até 15,6 milhões de toneladas e embarques próximos de 5,5 milhões de toneladas.
Além da força no comércio exterior, o consumo doméstico também reforça a relevância da proteína no país. Em 2025, o consumo per capita de carne de frango no Brasil atingiu 46,7 quilos por habitante, com expectativa de crescimento para 47,3 quilos em 2026, segundo a ABPA.
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No cenário global, a produção de carne de frango também avançou. Dados do USDA indicam que o volume mundial chegou a 107,393 milhões de toneladas em 2025, evidenciando o aumento da demanda internacional pela proteína.
O impacto econômico e social da avicultura brasileira é expressivo. Conforme a ABPA, o setor gera cerca de 350 mil empregos diretos apenas nas agroindústrias, além de milhões de postos indiretos ao longo da cadeia produtiva, incluindo logística, produção de ração e processamento.
Para especialistas do setor, o crescimento contínuo da avicultura está ligado à eficiência produtiva, ao controle sanitário e à capacidade de atender mercados exigentes. Segundo a ABPA, o modelo brasileiro é reconhecido internacionalmente por sua biosseguridade e sustentabilidade, fatores que sustentam a confiança dos mercados importadores.
Neste contexto, o Dia Mundial do Frango não apenas celebra uma das proteínas mais consumidas no mundo, mas também evidencia o papel estratégico do Brasil no abastecimento global de alimentos, com perspectivas positivas de crescimento para os próximos anos.
