As exportações russas de produtos halal seguem em expansão, impulsionadas pela estratégia de diversificação de mercados adotada pelo país nos últimos anos. De acordo com autoridades do setor, a receita com embarques halal cresceu 86% em cinco anos, alcançando US$ 388 milhões em 2025, conforme dados apresentados por Ilya Ilyushin, chefe do centro federal de agroexportação, durante o KazanForum.
Somente no segmento de carne de aves halal, a Rússia movimentou US$ 252 milhões em 2025. Os principais destinos continuam sendo Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos e Irã, que juntos concentram mais de 90% das exportações. Apesar da ampliação no número de mercados atendidos, a forte dependência do mercado saudita ainda é um ponto de atenção para o setor.
Segundo Ilyushin, a Arábia Saudita respondeu sozinha por 76% do fornecimento de alimentos dentro dos padrões halal, o que reforça a necessidade de abertura de novos destinos comerciais. Em 2024, estimativas da indústria indicavam que a Rússia já detinha cerca de 10% do mercado de aves halal saudita.
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Em busca de maior equilíbrio, empresas russas têm avançado sobre mercados do Sudeste Asiático e do Norte da África. A Malásia recebeu o primeiro lote de peru russo neste ano, com 30 toneladas embarcadas e valor próximo de US$ 119 mil. Já a Jordânia ampliou significativamente suas compras, que cresceram quase seis vezes em cinco anos, atingindo US$ 8,1 milhões.
Outros destinos também registraram avanço. As exportações para o Kuwait aumentaram 50%, chegando a US$ 5,9 milhões, enquanto os embarques para a Turquia saltaram 260%, somando US$ 3,99 milhões. No Egito, o crescimento foi de 70% desde 2021, alcançando US$ 2,8 milhões.
Além da carne de aves, a Rússia também tem ampliado o portfólio de produtos halal, com destaque para laticínios, em um movimento que busca agregar valor e ampliar a presença internacional.
O setor vê no mercado halal global uma oportunidade estratégica de longo prazo. De acordo com estimativas apresentadas no KazanForum, os gastos de consumidores em países muçulmanos devem ultrapassar US$ 3 trilhões até 2028, ante US$ 2,4 trilhões atualmente. Apenas o segmento de alimentos deve crescer de US$ 1,4 trilhão para US$ 1,9 trilhão no mesmo período, reforçando o potencial de expansão.
Durante o evento, a agência russa de qualidade Roskachestvo e a associação empresarial Opora Russia firmaram um acordo de cooperação com duração de três anos para fortalecer o setor. A iniciativa prevê o aprimoramento de padrões, o apoio à inserção de pequenas e médias empresas e o desenvolvimento do ecossistema halal no país.
